中秋节是我国仅次于春节的第二大传统节日，为营造浓厚的中秋节日氛围，弘扬中华传统节日文化，同时也为促进社区亲子家庭间沟通交流。汇益驻白濠社区综合服务中心的社工联合鑫源食品文化博物馆在2023年9月17日开展了以“大手牵小手，欢乐迎中秋”为主题的亲子月饼DIY活动。本次活动共吸引了20组家庭46人参与。

本次活动分四个环节进行，首先第一个环节是关于食品知识文化的讲解。食味归处是文化，在讲解过程中老师以“食品文化”引入，讲述了传统食品的文化典故，带领小朋友学习传统食品的历史发展及传承的意义。老师还给大家播放了月饼制作的过程以及进入工作坊要注意的卫生等，为接下来的月饼DIY过程做准备。

第二个环节是大家十分期待的月饼制作环节，一份馅料、一个模具、一份匠心。在鑫源专业师傅的指导下，亲子们按照师傅所教的做月饼的工艺步骤：“称重→分切→包馅→打模定型→出品”认真的学习制作，不一小会儿一个个月饼就出现在烤盘里了。看着自己制作的第一个月饼亲子们成就感满满，也更加认真的去制作下一个月饼。月饼师傅介绍做饼工具与材料，教导，全程有师傅陪同教学，让家长与小孩更快的学会做饼工艺！

活动第三个环节是参观鑫源食品文化博物馆，在月饼制作好后，师傅们立即将月饼拿去烘烤啦！亲子们也没闲着，而是跟着鑫源食品博物馆的讲解员一起去参观学习东莞的食品文化。东莞各镇的美食、东莞龙舟文化、东莞婚庆文化、传统月饼制作文化等等，感受历史文化的美妙，共同传承传统文化！

美味需要等待，在等待的过程，工作人员还带着亲子们一起品偿美食试吃、玩小游戏，小队长们带着自己的组员一起协力闯关，游戏优胜者还能额外获得礼品哦！

活动最后，工作人员为所有参与的孩子们颁发了“月饼制作小能手”的小证书，还对月饼成品获胜的前三名颁发了奖品，以是鼓励。在寓教于乐的月饼制作活动中，不仅拉近了亲子家庭间的距离，也让孩子们在活动中感受到了中国传统节日的魅力，让中华优秀传统文化浸润孩子们的心田，营造了浓厚的节日氛围。